Wienerkake og kringler
Wienerbrød/wienerkake er bakverk de aller fleste liker. Wienerbrødet stammer fra Wien, som vi hører på navnet, men i dag er den mest populær i Skandinavia.
Bakverket er laget av tertedeig, også kalt butterdeig, og kommer i formene ring og kringle.
På grunn av måten Wienerbrødet blir tilberedt, ender man opp med et himmelsk, smørmykt, lagdelt resultat. Man kan selv velge om man vil ha makronfyll eller eplefyll, i tillegg til gul krem. Wienerbrødet pyntes med melisglasur og hasselnøttflak.
Bestill wienerkake og kringler fra menyen under eller kontakt oss direkte!
OBS: Alle kaker må hentes selv.
-
Ny – WIENERKRINGLE M/ MAKRON
Ingredienser
HVETEMEL, margarin (vegetabilsk olje (raps, fullherdet kokos og raps), vann, emulgator (E322-solsikke, E471), salt, aroma, surhetsregulerende
middel (E330), farge (E160a)), vann, EGG, gjær, sukker, HVETEGLUTEN, salt, dekstrose, emulgator (E472e), rapsolje, enzymer., krem (sukker,
modifisert stivelse (e1414), MELKEPULVER, vegetabilsk olje og -fett (raps, herdet raps og kokos), fortykningsmiddel (e401), salt, emulgator (e471),
farge (e160e og e101), aroma (vanilje)), bitter brun (sukker, aprikoskjerner, vann, stivelse (mais), MANDLER (3%), MANDELSKALL (2%),
glukosesirup,invertsukkersirup, konserveringsmiddel (e202, e211), pasteurisert, EGGEHVITE, surhetregulerende middel (e330),
fuktighetsbevarende middel (e420, e1103), maltodekstrin, EGGEHVITEPULVER, alkohol, farge (e120, e160e, e141)), sukker, bakemargarin
(vegetabilsk olje og -fett (raps, herdet raps og kokos), vann, salt, sukker, emulgator (e471 (raps), e322 (SOYALECETIN)), farge (e160a), naturlig
smøraroma, surhetsregulerende middel (e330)), vann, MANDLER, melis (sukker, potetstivelse), pasta (vann, sukker, emulgator (e475, e471,
rapslecithin), stabilisator e464, surhetsregulerende middel e270, konserveringsmiddel e200.) Kan inneholde spor av: gluten (rug, bygg, havre, spelt), sesamfrø.
Allergener
Gluten, soya, mandler, egg.
KAN INNEHOLDE SPOR AV
nøtter (hasselnøtter) sesamfrø.
kr359,-
