Koldtbord

I våre koldtbord er det noe for enhver!

Våre koldtbord er svært populære hos våre kunder. Den enkle serveringsformen passer perfekt for alle som ønsker å klargjøre alt på forhånd. Her følger noen av våre oppsett, det er selvfølgelig mulig å endre etter sitt eget ønske.

Bestill mat direkte fra menyen under eller ta kontakt dersom du ønsker hjelp med planlegging.

Brød og kaffe

Alle våre koldtbord blir levert med fersk loff, kneipbrød (3 skiver pr pers.) og smør. Ønsker dere å ha baguetter/andre typer brød så ordner vi dette mot et lite tillegg i prisen.

OBS: Ønsker dere gluten fritt brød så bare fortell oss dette.

Trenger dere kaffe vi leverer i kanner kr. 25,- pr pers.
Ønsker dere Nystekt Olivenbrød kr. 50,- pr brød
Focaccino til 20 pers med oliven, løk, soltørket tomat kr. 120,- pr stk
Grove Chiabata kr. 20,- pr stk

  • Plassholder

    Mini koldtbord

    Røkt laks med eggerøre Allergener: Fisk

    Skalldyrsfat med reker, blåskjell, kreps Allergener: Skalldyr

    Gresk salat med aioli Allergener: Egg, sennep

    Roastbiff med remulade Allergener: Ingen

    Hamburgerrygg med asparges Allergener: Ingen

    Hjemmelaget karbonader med løk Allergener: Ingen

    kr295.00,-
  • Plassholder

    Medium koldtbord

    Varmrøket krydderlaks med eggerøre Allergener: Fisk, egg, sennepsfrø

    Hav med reker og majones Allergener: Skalldyr

    Roastbiff med remulade Allergener: Egg

    1/4 kald kylling med waldorfsalat Allergener: Selleri

    Skinkestek med svisker Allergener: Ingen

    2 typer spekemat med potetsalat og eggerøre Allergener: Egg, melk

    Mozarella med tomat og pesto Allergener: Nøtter

    Spanske kjøtt boller i tomatsaus Allergener: Sennep

    kr335.00,-
  • Plassholder

    Stort koldtbord

    Røkt laks med eggerøre Allergener: Fisk, egg

    Reker, krepsehaler med sitron Allergener: Skalldyr

    Serranoskinke i pannekake med philadelphiaost Allergener: Hvete, egg, melk

    Saunaskinke med asparges Allergener: Ingen

    Kalkunbryst med waldorfsalat Allergener: Selleri, nøtter, fløte

    Westfaller og fenalår med eggerøre Allergener: Egg, melk

    Roastbiff med potetsalat Allergener: Melk, sennep

    Hjemmelaget karbonade med løk Allergener: Glutenfri

    Søtpotet bakt i olje Allergener: Sennep

    Sitron- og chilimarinert kylling overlår Allergener: Sennep

    kr385.00,-
  • Plassholder

    Luxus koldtbord

    Minimum 12 personer

    1/4 hummer med majones Allergener: Skalldyr

    Hvitløksmarinert scampi Allergener: Skalldyr

    Skalldyrsfat med sitron med reker, muslinger, kreps, crabsticks Allergener: Skalldyr

    Kalkunbryst med waldorfsalat Allergener: Selleri, nøtter

    Roastbiff med remulade Allergener: Ingen

    Serranoskinke i pannekake med philadelphiaost Allergener: Hvete, egg, melk

    Manchego med og en melon Allergener: Melk

    To typer spekemat med rømme Allergener: Egg, melk

    Røket elg med melon Allergener: Ingen

    Tzasiki Allergener: Rømme

    Aioli Allergener: Sennep, egg

    Jambalaya- og mangomarinert kylling Allergener: Ingen

    Créme brûlée Allergener: Egg, fløte

    kr425.00,-
  • Plassholder

    Gresk buffet

    Tzatziki Allergener: Melk

    Souvlaki av marinert kylling Allergener: Ingen

    Oksespidd med gresk krydder Allergener: Ingen

    Mozarella med tomat og pesto Allergener: Melk, nøtter

    Gresk salat med feta og oliven Allergener: Melk

    Olivenbrød Allergener: Hvete

    kr342.00,-
  • Plassholder

    Havets buffet

    Minimum 12 personer

    1/2 hummer med sitron Allergener: Skalldyr

    Kreps Allergener: Skalldyr

    Skalldyrsalat med reker, blåskjell og crabsticks Allergener: Skalldyr

    Nydampet blåskjell med hvitløk Allergener: Bløtdyr

    Reker med skall Allergener: Skalldyr

    Fylt krabbeskjell Allergener: Skalldyr

    Skalldyrpaté med havets fristelser Allergener: Skalldyr, egg, melk

    Røket ål med eggerøre Allergener: Fisk, egg

    Pesto marinert ørret Allergener: Fisk, nøtter

    Varmrøkt krydderlaks Allergener: Fisk, sesamfrø

    Lakserullade med urtesaus Allergener: Fisk, egg, melk

    Hvitvinsdampet flyndrefilet med urtesaus Allergener: Fisk, melk

    kr395.00,-
  • Plassholder

    Osteanretning

    Minimum 10 personer

    Vår osteanretning består av 6 typer oster (noen med mye smak) Allergener: Melk

    Lekkert dandert med frukter og grønnsaker Allergener: Ingen

    Serveres med 4 typer kjeks og bagetter Allergener: Hvete

    kr192.00,-
Supplement til koldtbord

Under kan dere selv plukke ut retter dere ønsker å inkludere i menyen.

Når du bestiller koldtbord fra oss, leverer vi alltid fersk loff, kneipbrød og smøremykt smør – dette er inkludert i prisen. Ønsker dere noe ekstra? Vi har mange andre brød, blant annet glutenfrie varianter, på menyen. Spør oss gjerne om våre alternativer!

  • Plassholder

    Tomatsild

    Allergener: Fisk
    kr22.00,-
    Allergener: Fisk
  • Plassholder

    Sennepsild

    Allergener: Fisk
    kr22.00,-
    Allergener: Fisk
  • Plassholder

    Sursild

    Allergener: Fisk
    kr22.00,-
    Allergener: Fisk
  • Plassholder

    Assorterte oster (3 stk.)

    Allergener: Melk
    kr70.00,-
    Allergener: Melk
  • Plassholder

    Varme kyllingklubber

    Allergener: Soya
    kr40.00,-
    Allergener: Soya
  • Plassholder

    Varme karbonader med løk

    Allergener: Glutenfritt
    kr50.00,-
    Allergener: Glutenfritt
  • Plassholder

    Hjemmelaget rekesalat

    Allergener: Melk
    kr24.00,-
    Allergener: Melk
  • Plassholder

    Krabbesalat

    Allergener: Melk, skalldyr
    kr30.00,-
    Allergener: Melk, skalldyr
  • Plassholder

    Russisk salat

    Allergener: Melk
    kr30.00,-
    Allergener: Melk
  • Plassholder

    Kyllingsalat i majones

    Allergener: Egg, melk
    kr34.00,-
    Allergener: Egg, melk
  • Plassholder

    Fransk potetsalat

    Allergener: Melk
    kr30.00,-
    Allergener: Melk
  • Plassholder

    Potetsalat

    Allergener: Melk
    kr30.00,-
    Allergener: Melk
  • Plassholder

    Waldorfsalat

    Allergener: Selleri, melk
    kr30.00,-
    Allergener: Selleri, melk
  • Plassholder

    Skalldyrkabaret

    Allergener: Skalldyr
    kr30.00,-
    Allergener: Skalldyr
  • Plassholder

    Foccacia med oliven, løk, soltørket tomat

    kr120.00,-
  • Plassholder

    Grov ciabatta

    kr20.00,-
  • Plassholder

    Kaffe i kanner

    kr25.00,-